La Guyane, c'est où?

Le cacao-pays, originaire des Guyanes

Sur les étals:


L'awara: le bouillon d'awara,
servi surtout pendant les
Pâques a un effet magique: il rend éperdument amoureux de
la Guyane. Et si on l'est déjà?


Les paripous


L'igname blanc


Le chadek, gros agrume guyanais

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BORDS DE ROUTE
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Les arilles blanches
du cacao- pays

Fruits et Légumes "en liberté"


Le "fruit" de l'arbre à pain (jardin d'Isabelle, près de Saül), environ 15 cm de long. Sur cette photo, il ressemble à un citron (ce que je ne m'explique pas!), alors qu'en fait, pas du tout!


La dachine, dont on mange les racines


Le cupuaçu : avec son fruit, riche en potassiun, vitamine C et fer, on fait des jus, des glaçes ou des bonbons très répandus au Brésil.

Le Marché de Cayenne

Santé !

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